“Dalla Sicilia con amore:
ogni calice racconta una storia,
ogni bottiglia svela una filosofia.
Il vino è arte, il vino è cultura!”
Antonello Cassarà - Chef de Cave
LA SICILIA IN OGNI SORSO
Scopri i nostri Vini Biologici: Bianchi, Rossi, Rosati che esprimono tutta l’autenticità e la ricchezza del territorio siciliano.
WINE TASTING AND WINERY TOURS
Esplora la nostra cantina attraverso visite guidate e degustazioni di vini. Scopri come nascono i nostri vini biologici
Explore our winery with guided tours and tastings. Discover our organic wines and enjoy an authentic experience among vineyards and cellar.
Ad Alcamo, nel 1860, Pietro Cassarà avvia la produzione vitivinicola, trasmettendo la sua passione al figlio Rocco, e poi al nipote Nicolò.
Negli anni ’80, Nicolò e il giovane figlio Antonello fondano un’azienda più strutturata, con l’ambizione di portare la produzione a un nuovo livello:
è l’inizio di un nuovo capitolo nella storia di famiglia.
Nel 2007, l’ingresso di nuove tecnologie avanzate segna un’altra svolta: Antonello dà vita a un marchio personale.
Oggi i Vini Cassarà raccontano la Sicilia nel mondo e deliziano i palati in Giappone, Cina, Stati Uniti, Australia e Canada.
LA NOSTRA STORIA:
UN SOGNO NEL MEDITERRANEO
IL NOSTRO TERROIR:
UNA SINFONIA TRA MARI E MONTI
A pochi chilometri dall’antico Teatro e dal Tempio di Segesta, tra le colline dove nasce l’Alcamo DOC, la nostra azienda affonda le sue radici.
Qui, dove il sole bacia i filari e la brezza marina accarezza i vigneti, selezioniamo con cura i migliori vitigni autoctoni.
Ogni calice dei Vini Cassarà è un viaggio tra passato e futuro. Nel rispetto del territorio e della sua storia, coltiviamo con passione varietà iconiche come Catarratto, Grillo e Nero d’Avola, insieme a selezioni internazionali che trovano un clima favorevole in questo paesaggio da cartolina.
LA NOSTRA MISSIONE
Rispettiamo lo scorrere del tempo, con il susseguirsi delle stagioni.
Seguiamo i ritmi della natura e ci muoviamo con
consapevolezza
La vera essenza della natura
senza prodotti chimici:
utilizziamo uve biologiche certificate
VINI BUONI DA ENERGIA PULITA
Dal 2011 utilizziamo un sistema fotovoltaico all'avanguardia per alimentare la nostra azienda con energia pulita e rinnovabile. Questo non è solo un gesto di responsabilità, ma una vera e propria missione: ridurre l'impatto ambientale e contribuire alla lotta contro l'inquinamento atmosferico.
WINE IS ART, WINE IS CULTURE!
Wine meets Art.
Il nostro progetto Di Vino e Musica si inserisce nel nostro dialogo culturale tra vino e arte.
Con l’etichetta Solcanto abbiamo voluto celebrare l’armonia tra suono e gusto, trasformando il vino in un’esperienza sensoriale completa. I concerti di pianoforte nella nostra cantina rappresentano il simbolo di questo incontro.
Abbiamo scelto di intrecciare il linguaggio del vino con quello dell’arte.
Dal 2008 portiamo avanti questo dialogo tra enologia e creatività, rendendo omaggio al grande pittore informale Turi Simeti. A lui abbiamo dedicato una delle nostre etichette più rappresentative, Ellissi, ispirata alle sue celebri opere caratterizzate da rigorose forme ellittiche e da una ricerca sullo spazio e sulla luce.
Il nostro Kilim è come un tappeto prezioso: un intreccio di fili, storie e tradizioni che nel tempo hanno costruito l’identità della Sicilia.
Come un antico manufatto mediterraneo, nato dall’incontro di culture diverse, anche il nostro vino racchiude le tracce dei popoli che hanno attraversato e abitato questa terra: Greci, Fenici, Romani, Arabi, Normanni e molte altre civiltà hanno lasciato un patrimonio di conoscenze, sapori e saperi che ancora oggi vivono nella nostra viticoltura.
Il vino incontra l’arte attraverso un’edizione limitata di etichette nate dalla collaborazione con Rotary Club Foundation: un progetto che celebra il dialogo tra creatività, cultura e territorio.
Abbiamo scelto di affidare la veste dei nostri vini a grandi artisti contemporanei, trasformando ogni bottiglia in un’opera capace di raccontare una storia. Tra gli interpreti di questo percorso figura anche Alessandro Mendini, uno dei protagonisti più visionari del design italiano e internazionale, la cui ricerca ha saputo unire estetica, innovazione e memoria.
